사모스 뱅 두 (Samos Vin Doux)

사모스 뱅 두(Samos Vin Doux)는 그리스 에게해의 섬 사모스에서 뮈스카 품종으로 만드는 주정강화 스위트 와인이다. 사모스 섬은 수학자 피타고라스의 고향으로 유명한데, 와인 애호가들에게는 세계 최고 수준의 뮈스카 산지로 통한다. 섬의 가파른 계단식 밭에서 자란 뮈스카를 협동조합이 수매해 만드는 것이 이 와인이다.

한눈에 보기

• 생산자: 사모스 와인 협동조합 (UWC Samos)
• 산지: 그리스 사모스
• 품종: 뮈스카 (뮈스카 블랑 아 프티 그랭)
• 스타일: 주정강화 스위트 — 향긋한 디저트 와인

테이스팅 & 페어링

살구잼, 오렌지 꽃, 꿀이 잔에서부터 향긋하게 피어오른다. 뮈스카 특유의 포도 그 자체 같은 향이 매력이라, 디저트 와인 입문자에게 첫 잔으로 권하기 좋다. 바클라바 같은 꿀 디저트, 치즈케이크, 약과와의 조합이 훌륭하고, 잘 차게 식혀 그 자체로 디저트 삼아도 된다. 가격도 디저트 와인치고 부담이 없다.

여담

사모스 뮈스카는 프랑스 왕실과 교황청 미사주로 수출된 역사가 있을 만큼 유럽에서 유서 깊은 이름이다. 여담으로 피타고라스의 고향 와인이라는 점 때문에 ‘수학 시험 전날 마시는 와인’이라는 실없는 농담이 따라다닌다. 물론 시험 전날 음주는 권장하지 않는다.