당도
드라이
바디
라이트
산도
높음
타닌
낮음
알코올
12%
생산자
Champagne Laurent-Perrier
참고 가격
79,000원
로랑 페리에 라 뀌베 브뤼는 5대 샴페인 하우스 중 하나의 얼굴 — 샤르도네 비중을 높인 “가벼움의 미학”으로 유명한 집의 기본급이다. 무겁고 고소한 스타일의 반대편에서, 신선함과 꽃향을 기치로 내건 하우스 철학이 첫 잔부터 드러난다.
한눈에 보기
테이스팅 & 페어링
레몬과 사과의 밝은 과일, 흰 꽃, 가벼운 브리오슈 — 로드레 컬렉션(리저브의 깊이)과 나란히 두면 대형 하우스 철학의 양극이 비교된다. 생굴, 회, 브리와 함께 식전주의 왕도를 걷는다.
여담
- 로랑 페리에는 로제 샴페인(침용 방식)의 대명사이기도 하다 — 언젠가 그 유명한 뀌베 로제가 입고되면 이 집 챕터가 완성된다.