카사 비바 소비뇽 블랑 (Casa Viva Sauvignon Blanc)

카사 비바 소비뇽 블랑은 살아있는 집이라는 뜻의 이름처럼 생기로 마시는 칠레 데일리 화이트다. 태평양 한류의 바람이 식혀주는 칠레 해안가 밸리들은 가성비 소비뇽의 세계적 공급처 — 그 표준을 1만원대에 보여준다.

한눈에 보기

• 품종: 소비뇽 블랑
• 산지: 칠레
• 스타일: 라이트바디 드라이 화이트

테이스팅 & 페어링

라임과 청사과, 풋풋한 허브, 시원한 산미 — 복잡함 대신 청량함으로 승부한다. 회, 샐러드, 골뱅이무침, 치킨과 두루 어울리는 냉장고 상비군.

여담

칠레는 남북 4,300킬로미터에 걸친 세계에서 가장 길쭉한 와인 생산국이다 — 사막부터 빙하 지대까지 한 나라에 있는 덕에, 품종마다 맞는 위도를 골라 심는 사치가 가능하다.