셀러 숙성용

눕혀두면 보답하는 와인들이다. 단단한 타닌과 산도, 농축된 과일 — 지금도 마실 수 있지만 5년, 10년 뒤가 더 기대되는 구조를 가졌다. 기념일 빈티지를 사서 그 해를 기다리는 재미가 이 카테고리의 본체다.

티냐넬로 (Antinori Tignanello)

페어링연구소
2026-07-20

레드20만원 이상까베르네소비뇽(Cabernet Sauvignon), 산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14% · 기준가 348,000원

라 세레나 브루넬로 디 몬탈치노 제미니 리제르바 (La Serena Brunello di Montalcino Gemini Riserva)

페어링연구소
2026-07-23

레드20만원 이상산지오베제(Sangiovese) · 토스카나 (Tuscany)바디 풀바디 · 타닌 높음 · 도수 14.5% · 기준가 204,000원